Plant de choux de Bruxelles - PlantaBo

Variété de chou qui, au lieu de se développer en une seule pomme, a des tiges autour desquelles poussent de nombreuses petites pommes serrées. Elles sont plantées à une distance de 50 à 60 cm les unes des autres. L'arrosage doit être fréquent pendant la saison chaude. On récolte d'abord les petites pommes qui naissent à la partie inférieure de la tige, en progressant vers la partie supérieure au fur et à mesure de leur consommation. Elles sont très appréciées pour leurs propriétés culinaires et pour leur saveur particulière, similaire à celle des autres choux.