Plants d'épinards 3 unités - PlantaBo

L'épinard est une plante de la famille des Amaranthacées, cultivée comme légume pour ses grandes feuilles comestibles d'un vert très foncé. Sa culture est relativement simple et peut être réalisée dans une variété de climats, bien qu'il préfère les températures plus fraîches. Il n'a pas besoin de soleil direct pour pousser, c'est pourquoi nous pouvons le placer dans une zone ombragée du potager. Le sol doit être maintenu uniformément humide. Évitez l'arrosage excessif, car les épinards sont sujets aux maladies fongiques si le sol est constamment détrempé. Par temps chaud, il atteint sa taille idéale en 3 ou 4 semaines. C'est une excellente source de vitamines et d'acide folique. Il est également riche en manganèse, magnésium, fer. La vitamine K est importante pour la santé des os et il est difficile de trouver des légumes contenant plus de vitamine K que les épinards.